第十六章 集体食堂
作者:西关湄珲      更新:2017-12-19 12:26      字数:432

妈妈手稿

1958至1959年,农村成立人民公社,到处挂牌庆祝。城市随即大办集体食堂,市民组织起来,停止在家煮食,都到集体食堂去。

记得当时我家所属的居委,将所管辖的集体食堂设在逢源南约的一所较大的老式住宅里,找了七八个人买菜、洗菜、煮饭。开饭时,用桶和盆装好,居民们一家大小,拿着饭锅、菜盆,在天井里排起长龙,交饭票打饭菜,每天都是排长龙。

我去打过几次饭,只见老老少少,男男女女,吵吵嚷嚷,大锅小盆,端着捧着,好不热闹,由于没有桌子板凳,都得拿回家吃。

集体食堂好象只维持了一个月就停办了,父母说街坊们意见太大,打饭的人越来越少,只好停办。\');