同学普洱茶膏品饮印象
作者:灭世大蛇      更新:2017-12-19 12:26      字数:2065

(请记住小说网的网址) (请记住小说网的网址)提起茶膏,多少让人有些神秘的感觉。

不菲的价格,甚难寻觅的品饮经验,加上颇有来历的历史资料,如同隔雾看花一般,让人有所好奇,却又不明不白,踌躇犹疑。

有幸得到同学普洱茶膏的茶样,自然要认真品饮一番了。

茶样共两袋,生熟各一袋,每袋两粒茶膏。

对茶膏的第一印象是小,还没一颗铁观音的体积大,只比大米粒稍微强点。

据说明规格,一粒是0.4-0.5克,按1:1000的比率,可以冲出400-500毫升的的茶汤。

冲泡前,先是进行含服。

生茶膏入口,很快就感觉到了苦涩,放在舌面上,根本不存在什么回甘不回甘的,就像吃糖般,苦味源源不断。果然,还是要放在舌下才成。

离开苦味源头,口中的苦味渐渐开始消散,体会到了回甘的感觉。身体的反应,类似喝过多泡生普,尤其是喉咙部位,感觉凉意明显。

没有喝酒,所以对重头之一的解酒效力,没有感受。但一会功夫,竟然感觉到饿了!

至于滋味么,含服的感觉,完全是在含『药』片,没什么饮感可谈。

清《本草纲目拾遗》一书提到:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿『色』者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,“普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈”。

这段话被很多文章引用过,但不得不说,当得起引用。

论起做为『药』的效力,茶膏确实不错,立杆见影,迅速体验。

吸取了朋友之前的经验,对茶膏的冲泡,放在了数小时之后。这时,口中的茶味,已经散去,不至于影响到品饮效果。

用盖碗冲泡,茶膏像是有『色』的糖块,逐渐飘起一股股『色』带,然后溶解。

汤『色』略变的时候,试饮了一下,隐约清香带甘,似乎不错。放着自然溶解,感觉稍缓,就晃了一会,等到汤『色』明显变金黄后,进行了第二次试饮。

很苦!和直接含服的感觉也是差不多。看了下茶膏的余量,大约化了2/3,按1:1000的比例,稍微浓了一点点。

连忙换杯,加水,等到冲淡,漱口后进行了第三次试饮。

口感立刻就好了很多,甚至有种冰糖的甜意。

饮下,然后就结束了。

相比生普的反复冲泡,干脆利落。

总之,饮感比直接喝生普要少一些层次,滋味上差一些,效力上则强一些。

至于熟茶膏茶样,隔天进行了品饮,过程基本类似,只是饮感和效力比生的要弱不少,两者的质量不在一个层次。

整体来说,茶膏的品饮优势,和袋泡普洱茶类似,价钱也基本相似,还额外多个『药』用优势,如果推广得当,市场竞争力应该不错。

2009年7月11日阵雨转晴

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