第二十八章：2011第四次美国纪行 （三）休斯顿美国生活之继续

24、小龙虾美味可口猪肘子物美价廉休斯顿五大超市购物比较之二

在去Kroger超市的路上，我们漫步在长长的林荫道上，看到路边竟有几棵梨树，枝叶繁茂，再仔细一看，树枝上挂满了一串串小小的梨。因为在国内，我们家动迁之前的院子里有一棵高大的梨树，是我从一位同事家移栽过来的。

每年的夏天，这棵梨树开满了白色的梨花，非常漂亮，到了秋天，大大的黄梨挂满了枝头，十分喜人。几百个硕大甘甜的梨，可以装满一个大箱子，我儿子可以吃上好长时间。

所以我对梨树的树干和枝叶非常熟悉，一眼就认出路边的梨树。在另一段路旁，好几棵桑树也吸引了我们的目光，红色的、紫色的桑葚格外引人注目。在奥斯汀居住生活的那一年，我们在去附近超市的路上，也看见过这样的桑树，成熟后的紫色的桑葚甚至把一段水泥的人行道染成了紫色。

路边的树丛中，不时地可以看见开着鲜艳花朵的植物，松鼠在路边的树丛中上蹿下跳，也不害怕行人。唱着歌的小鸟，从这一枝头跳到那一枝头，好像在跟你捉迷藏。一路上真是风光无限，看得我们赏心悦目。

不知不觉中，我们路过了一所中学。人行道上，三三两两骑自行车上学的男女学生络绎不绝，到了学校跟前的路口，学生们都从自行车上下来，推着自行车走进校园。在主干道经过的路口，有志愿者在指挥交通，她手里拿着一个大大的牌子，上面写着：STOP.看到路口等待过来的骑自行车的学生多起来，她便举起牌子，阻止主干道上过往的汽车，指挥学生们过道。

在这同时，十几辆校车在学校的大门口进进出出，进来的校车，停在人行道旁边，学生们依次下车，走进学校大门。空出来的校车，快速的离开校园，可能是去接另一些学生。学校大门口非常繁忙，主干道上过往的其他车辆，积压了长长的一串。

我们本来可以沿着林荫道继续前进，但是我们在路口停下来，观察一大早学校门口的繁忙景象。我们看到上学的学生，只有两部分，乘坐校车或者骑自行车，没有步行上学的。当骑自行车的学生们过去之后，我们上前与志愿者打招呼。她看到我在拍照，就主动的伸开一个手臂，搂着我妻子，另一只手拿着那个写有STOP的牌子，让我拍照。

从超市回来的时候，学校的操场上，有学生在上体育课，在很远的地方，就能够听到学生们大呼小叫，这是男同学在进行篮球比赛，紧张激烈。另一旁，一些女同学在练习打排球，一根高高的杆子上，用绳子系着一个排球，几个同学们在练习跳起扣杀。排球网两侧的女同学好像也是在比赛，她们同样兴致勃勃，非常投入。）

二十五分钟之后，Kroger超市就到了。我们来到销售水产品的柜台，因为是一大早，水产品的柜台上一位美国黑人正在忙着往柜台上放冰块，小龙虾还没有摆上。我指着旁边的宣传广告单上写着：Live crawfish $/1b(活的小龙虾每磅美元)，问一位商场的工作人员：“这个小龙虾有吗？”

他走过去与水产品柜台内的女营业员交流了一下，那位女营业员竟然抱着一个大纸箱出来，她来到我们跟前，打开纸箱。我一看，里面是一大袋小龙虾，标签上的重量是35磅。她告诉我们说，买一大袋35磅重的小龙虾，每磅是美元。

我们说，我们要买5磅即可。她说，如果买5磅，有本商店会员卡的顾客，优惠价是每磅是美元，于是她给我们称了5磅。我要求他们给一些冰块，利于在回家的路上保鲜。那位美国黑人说要收费，我知道他是在开玩笑。不一会，女营业员拿过来装小龙虾的口袋，黑人朋友给里面加了一铲子冰块。

买完小龙虾，我们又买了十穗甜玉米和几个交瓜，再加上冰块的重量，一共有二十磅了。最后我们去看肉，一份原价每磅 美元的猪后肘子，优惠价是每磅美元，非常便宜，比国内的价格都低。我们想买一个，考虑到我们已经买的东西就有20磅重了，如果再买一个猪后肘子，也是十几磅重，东西太多了，走路吃不消，我们决定星期三再来买猪后肘子。

回到家里，用水龙头冲洗一下小龙虾，发现全部都是活的，然后烧了一锅开水，把小龙虾倒进去，煮了几分钟。如果冷水放进小龙虾，活的小龙虾会自相残杀，断腿断臂的，不好看。煮熟后的小龙虾，我妻子把头拧下来扔掉，留下了的小龙虾，晚上加葱姜蒜炒了一盘，非常好吃。

星期三，一大早，我们又去了Kroger超市，要买一个猪肘子。到了肉类专柜，看到昨天的那一个标价每磅美元的猪肘子的标签被撕掉了。我问超市的工作人员，这是怎么回事？工作人员说：“昨天是优惠价销售，今天恢复正常价格销售，没有问题。”以前有人说，超市的打折商品，比如肉类，接近保质期的时候，才会打折销售。看来这个说法不准确。

我们又看到了一个猪肘子，是按照每磅美元的价格销售，我们赶紧买下来，因为太重，我请工作人员给分成四份，我们两个人分别拿，比较方便。超市的工作人员拿到工作间，用电锯很快就把猪肘子分成了四份，然后交给我们。我们买到了称心如意的商品，工作人员又给我们进行了分割，我们非常高兴。

在Kroger，除了各种各样周到细致的消费服务，在处方和非处方药物的销售柜台附近，我们还发现了免费的测量血压的器械――Life clinic。顾客只要坐下来，把胳膊伸进座位旁边的一个圆形的套筒里面，然后按动“开始”按钮，圆筒便慢慢收缩，胳膊的感觉如同到医院里医生给病人测量血压的过程一样，不一会，圆筒收缩结束，又开始慢慢地放松，然后座位对面的显示板上，就出现了三组数据：高压、低压和每分钟心跳的数据。

座位旁边台子上，还有可以记录的自己测量结果的表格，上面有：Date（日期e （时间）Systolic（收缩压）Diastolic（舒张压）Pulse（脉搏）Weight（体重），下面有十行表格，可以测量十次，然后计算出十次的平均值。

表格上和台子上都有测量数值的四种范围：

Systolic（收缩压）在120 以下，属于低血压，120~139 属于正常，140~159属于一期高血压 160以上属于二期高血压

Diastolic（舒张压）在80以下，属于低血压， 80~89属于正常， 属于一期高血压 100以上属于二期高血压

从此以后，每一次我与妻子来超市，都要到这里测量以下血压，然后做好记录。在国内的时候，我就是一期高血压患者，每天早晚都要服降压药。我到这里测量了两次，平均的数值是Systolic（收缩压）130，Diastolic（舒张压）85,当然非常好，也不能过分乐观，只是我早上都是服过降价药之后才出门散步的。当然，这也说明，我服用降压药后的效果非常好。

在Kroger消费购物的同时，可以测量自己的血压，学习和了解医疗知识，真是一举二得。在国内大连的许多药店的门口，都有测量血压的服务人员，测量也是免费的，不但测量血压，还会测量许许多多的项目，搞得你眼花缭乱。

只是在测量之后，会说你身体的某些器官处于患病状态，如果不服药会很危险，接着要向你推销各种药物和保健品。国内的这些检测，除了血压比较可信之外，其他的检测结果，大多数是忽悠人的。（未完待续）</p>